Mercredi 14 décembre

Aujourd’hui pâtes à l’huile et parmesan suivies de boulettes de légumes secs panées au four accompagnées de salade verte. En dessert, yaourt aux fruits et fruits (bananes et mandarines).

Les enfants apprécient beaucoup les pâtes blanches: les assiettes sont souvent finies et nombreux sont ceux qui souhaitent le bis. Les boulettes ont par contre été laissées. Nous les avons trouvées bonnes au goût mais trop sèches et dures. Nous proposerons donc au prestataire d’adapter la recette de manière à les rendre plus appétissantes. La salade verte, salade iceberg, était croquante et bien assaisonnée.

Oggi pasta all’olio e parmigiano seguita da polpette al forno accompagnate da insalata verde. Per dessert, yogurt alla frutta e frutta (banane e mandarini).

I bambini hanno apprezzato molto la pasta in bianco: i piatti sono stati spesso finiti e molti di loro hanno chiesto il bis. Le polpette, invece, sono state tralasciate. Noi le abbiamo trovate con un buon gusto, ma troppo secche e dure. Sugeriremo quindi al fornitore del servizio di adattare la ricetta per renderli più piacevoli. L’insalata verde, iceberg, era croccante e ben condita.

Notre plateau

Salade Iceberg

Pâtes à l’huile et parmesan