Mardi 13 novembre

Lasagna e insalata verde, macedonia, frutta e yogurt.

Lasagna buona, leggermente poco cotta ma apprezzata dai ragazzi.
L’insalata era un po’ appassita probabilmente per aver aspettato troppo. Alcuni alunni l’hanno assaggiata, pochi l’hanno finita.
Buona anche la macedonia, malgrado i kiwi un po molli. L’hanno presa in pochi.

Deux problèmes ont été rencontrés:
– une part de lasagne légèrement brûlée (remplacée après intervention)
– les couverts biodégradables se cassent très facilement (parfois avant même d’être utilisés) et résistent mal à la chaleur; l’école et le prestataire travaillent pour régler ce point.