Menu du jour: Minestrone Chateau, Poulet pané et Purée de pommes de terre
Minestrone largement delaissé dans toutes les deux cantines Casone et Moresco. Chez les plus petits il était passé. Servi chaud et avec du parmesan(servi par les surveillants).
La purée de pommes de terre était plus correcte du point de vue de consistence (les précedentes étaient trop liquides) mais il y avait des toutes petites taches noires comme la peau des pommes de terre, mieux mangé que le minestrone par les enfants.
Le poulet était la partie plus appréciée de ce repas par les enfants. Dans les deux cantines, ils ont demandé le bis. Nous avons constaté quand même que ce n’était pas du 100 % poulet, mais plutôt un poulet mélangé. Les tranches étaient trop épaisses et du résultat ce n’était pas très bien cuit.
