Le blog de la cantine

Le compte-rendu de nos visites à la cantine! On y va plusieurs fois par semaine: vous voulez voir et savoir ce que vos enfants ont mangé, on vous le montre et le raconte.

Nous avons souhaité, avec l’accord de l’école, rendre publics les éléments dont nous disposons sur la restauration scolaire, y compris les comptes-rendus de nos visites et les photos qui y sont prises. Vous pouvez ainsi disposer d’éléments objectifs, reflétant le point de vue d’adultes, parents des enfants qui mangent tous les jours à la cantine.
Si vous avez des questions, n’hésitez pas à nous contacter à cantine@apechato.it

Abbiamo deciso, in accordo con la scuola, di pubblicare gli elementi a nostra disposizione sulla ristorazione scolastica, compresi i resoconti dei nostri sopralluoghi e le foto scattate.
In questo modo disporrete di elementi, oggettivi che riflettono il punto di vista di adulti, che come voi sono genitori di bambini che mangiano tutti i giorni a mensa.
Se avete domande scriveteci: cantine@apechato.it

Vendredi 10 Novembre

Vendredi 10 Novembre

Après les vacances de la Toussaint, l'école a repris de plus belle, les enfants aussi et le fonctionnement de la Cantine. Lorsque je suis arrivée, les petits qui avaient mangé au Casone venaient de partir, mais je suis arrivée à temps pour prendre quelques photos de...

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Jeudi 28 septembre

Jeudi 28 septembre

A l’occasion de la Journée Internationale pour la Sensibilisation contre les Pertes et le Gaspillage Alimentaire qui se célèbre le 29 septembre, le Lycée a accueilli la Chef Leyla Fathallah, Défenseure du Programme des Nations unies pour l’environnement (PNUE) en...

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Vendredi 8 septembre

Vendredi 8 septembre

C’est la rentrée et, dès la première semaine, l’APE a repris ses visites à la cantine. Nous avons découvert les installations flambant neuves du réfectoire du Moresco : un espace mieux organisé et illuminé et une aire de service plus spacieuse (notamment au niveau de...

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jeudi 30 mars

jeudi 30 mars

Aujourd’hui menu CVC : ce sont les élèves du Conseil de la Vie Collégienne qui choisissent le menu du jour. Le repas était composé de boulettes de dinde à la sauce curry avec salade composée (laitue, carottes, mais et olives) et des pommes de terre au four avec...

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Mercredi 8 mars

Mercredi 8 mars

Aujourd'hui grande nouveauté à la cantine: le riz sera désormais cuit sur place, comme c'est déjà le cas des pâtes. Cette nouveauté est le fruit du travail de suivi effectué par la Commission Restauration. Devant nos signalements et demandes, le prestataire a réussi à...

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Vendredi 13 janvier

Vendredi 13 janvier

Le menu d’aujourd’hui proposait lentilles (biologiques) et saucisse (pour les petits de la dinde) accompagnées de salade composée. La saucisse, bien cuite et peu grasse, a fait le bonheur des enfants. Certains, surtout les plus grands, ont improvisé un hot dog avec...

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mardi 10 janvier

mardi 10 janvier

Bonne année de la part de l'equipe du blog de la cantine! nous voilà tout de suite sur le champ pour déguster les menus offerts à nos enfants. nous sommes tombés sur un gran classique, le riz avec le poulet au curry,   mais cette fois ci, le riz était du Basmati, ce...

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Mercredi 14 décembre

Mercredi 14 décembre

Aujourd'hui pâtes à l'huile et parmesan suivies de boulettes de légumes secs panées au four accompagnées de salade verte. En dessert, yaourt aux fruits et fruits (bananes et mandarines). Les enfants apprécient beaucoup les pâtes blanches: les assiettes sont souvent...

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Mercredi 23 novembre

Mercredi 23 novembre

Aujourd’hui à la cantine un menu assez connu des enfants : riz blanc à l'huile, lamelles de dinde au citron (biologique), carottes râpées (biologiques) et, en dessert, yaourt vipiteno aux fruits (biologique) et fruits de saison (pommes). La dinde était fondante, les...

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Mercredi 9 novembre

Mercredi 9 novembre

Aujourd’hui à la cantine : risotto au safran suivi de steak haché de bœuf et salade de fenouil. Le primo était savoureux et bien assaisonné. La présence du bouillon permettait au riz de conserver une consistance très agréable (rappelons que le riz ne pouvant pas etre...

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Fonctionnement de la cantine
L'APE à la commission cantine
Les visites de l'APE à la cantine